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彩云追月蝴蝶虾的做法

2018-11-06 07:04:46
彩云追月蝴蝶虾的做法 by 陈洁 难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟 主料 明虾 辅料 黄瓜 圣女果 马蹄 葱 姜 蒜 意大利香草 白兰地酒 彩云追月蝴蝶虾的做法步骤 1. 虾去壳去头,开背去肠,用柠檬汁腌 2. 虾头虾壳用葱姜蒜炒香,加入白兰地小火熬成汁 3. 黄瓜,圣女果,马蹄用橄榄油炒香 4. 虾用橄榄油煎成金黄色,将炒好的黄瓜,圣女果,马蹄放入一起炒 5. 淋上虾头炒的汁,装盘即可。
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