鲜美的的咖喱肥牛土豆泥

2018年10月12日 来源:

主料

肥牛 :150 洋葱 :一个 土豆 :2个

辅料咖喱块 :2块盐 :适量

具体步骤步1.土豆泥削皮切块,可以泡在水里备用~第二步2.洋葱切碎备用,这次我尝试多一点洋葱试试~第三步3.把土豆蒸或者煮过之后用勺子摁成泥备用~第四步4.放一点油把肥牛卷炒至变色~第五步5.炒好肥牛卷装在小碗里备用~第六步6.放多一点油加热后把洋葱爆香~可以加适量盐~第七步7.因为我不喜欢葱的味道所以加水把洋葱煮多一会儿,把它煮软~第八步8.加入土豆泥,这次因为土豆太少了,洋葱太多了,所以没有以前的效果好(?>ω第九步9.然后把炒好的肥牛放入~注意之前炒肥牛的油也不要浪费了~第十步10.可以再加点水,但是不要太多,水煮开后关火放咖喱~第十一步11.待咖喱融化后再开中小火,一边煮一边可以搅拌~一直煮成浓稠状~第十二步12.这是上次的效果,土豆比较多~第十三步13.把咖喱豆泥肥牛浇在饭上就完成了~也可以把它装盘变成一道菜(?>ω<*?)

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