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鲜美的的咖喱肥牛土豆泥

2018-10-12 00:13:49

主料

肥牛：150 洋葱：一个土豆：2个

辅料咖喱块：2块盐：适量

具体步骤步1.土豆泥削皮切块，可以泡在水里备用~第二步2.洋葱切碎备用，这次我尝试多一点洋葱试试~第三步3.把土豆蒸或者煮过之后用勺子摁成泥备用~第四步4.放一点油把肥牛卷炒至变色~第五步5.炒好肥牛卷装在小碗里备用~第六步6.放多一点油加热后把洋葱爆香~可以加适量盐~第七步7.因为我不喜欢葱的味道所以加水把洋葱煮多一会儿，把它煮软~第八步8.加入土豆泥，这次因为土豆太少了，洋葱太多了，所以没有以前的效果好(?>ω第九步9.然后把炒好的肥牛放入~注意之前炒肥牛的油也不要浪费了~第十步10.可以再加点水，但是不要太多，水煮开后关火放咖喱~第十一步11.待咖喱融化后再开中小火，一边煮一边可以搅拌~一直煮成浓稠状~第十二步12.这是上次的效果，土豆比较多~第十三步13.把咖喱豆泥肥牛浇在饭上就完成了~也可以把它装盘变成一道菜(?>ω<*?)

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